Description
Au Guatemala, la culture du café fait vivre un quart de la population active.
Elle a été développée par les Allemands en 1860. Sa récolte se fait entre septembre et avril, sur des parcelles situées dans l’état de l’Alta Verapaz, près de Coban, entre 850 et 1500m d’altitude.
Ce café, corsé et vif en attaque, offre une tasse onctueuse et une belle persistance en bouche.
Notre café du moment, disponible sur une durée limitée !