Sumatra Mandheling

A partir de 5,30

100% arabica BIO d’Indonésie.
Corsé et légèrement chocolaté.

Effacer
UGS : ND Catégorie : Étiquettes : , , ,

Description

Le café d’Indonésie a été introduit par les Hollandais au XVIIème siècle à Java et fait vivre 11 millions de personnes. A Sumatra, votre café est cultivé au nord dans la région de Medan sur les zones volcaniques, en altitude.
Sa récolte est faite entre décembre et mars et séchée au feu de bois.
Il est corsé, terreux, long en bouche avec une saveur chocolatée.

 

 

éthique et qualité ,En aparthéCoopérative: Beanologies
Caféine: 1.20%

Issu de l’agriculture biologique.