Description
Graines de sarrasin soufflées.
La consommation de sobacha est très répandue au Japon. Le mot sobacha est un mélange de soba* qui signifie sarrasin et de cha* qui signifie thé en japonais.
Désaltérante, ronde et très douce, cette tisane est riche en fibres, en vitamines, en anti-oxydants et en magnésium. On retrouve bien les saveurs si particulières du sarrasin, gourmand et réconfortant avec une pointe de miel en fond de bouche. à déguster tout au long de la journée sans théine ni caféine.
*issu de l’agriculture biologique
Conseil de dégustation
Sans théine, il peut être bu tout au long de la journée.
Infusion : 5 min à 100°c
Dosage : 1 petite cuillère à soupe pour 20cl d’eau.
Cette infusion est également sans gluten !
A noter : Le magnésium permet de lutter contre le stress.
Cette boisson sera aussi délicieuse préparée en infusion glacée qu’en tisane.
