Description
Qualité supérieure de jasmin, fin, frais et délicatement parfumé, parsemé de nombreux bourgeons.
Issu de l’agriculture biologique
Conseil de dégustation
A déguster tout au long de la journée.
Infusion : 2 min à 80°c
Dosage : 1 cuillère à café légèrement bombée pour 20cl d’eau.
Le parfumage du thé au jasmin se fait naturellement, sans arôme ajouté. Au crépuscule, les feuilles de thé sont étalées et recouvertes de fleurs fraiches qui libèrent leurs arômes surtout de nuit. Pendant 8 à 10h, ces fleurs vont être renouvelées pour permettre au thé d’absorber au mieux leur parfum subtil. Elles sont finalement séparées des feuilles afin d’éviter l’amertume en tasse, et de garder toute la finesse et la délicatesse de cet arôme.
