Sel fin Kala Namak

A partir de 0,80

Origine: INDE

Effacer
UGS : ND Catégorie : Étiquettes : ,

Description

Ce sel indien est un sel minéral que l’on vient préparer avec de la Salsola Stocksii, plante qui va lui conférer une saveur inédite, délicatement souffrée.

Cet arôme rappelant l’oeuf en fait un incontournable de la cuisine vegan.

Vous pouvez l’utiliser en salade, sur des crudités et des grillades, des pâtes ou du riz, et il peut être la petite pointe de sel délicate que vous ajoutez à vos pâtisseries.

En Inde, ce sel accompagne notamment les préparations à base de fruits et les chutneys.