Description
Thés noirs de Ceylan, d’Inde et de Chine, morceaux d’ananas, de kiwi et de papaye, fleurs de souci, de carthame, d’immortelle et d’hibiscus, poivre rose, cardamome, piment, arômes naturels.
Mélange original et gourmand, voilà un thé paradoxal : à la fraîcheur de l’ananas se confronte la chaleur du piment.
Conseil de dégustation
Ses notes relevées et toniques le destinent plutôt au petit déjeuner.
Infusion : 4 min à 90°c
Dosage : 1 cuillère à café légèrement bombée pour 20cl d’eau.
Karukera est l’ancien nom de la Guadeloupe. Il paraissait totalement adapté à ce mélange fruité-épicé des antilles.
Il paraitrait que les opposés s’attirent… en tous cas, les deux notes majeures de se mélange s’accordent en un bel équilibre !
